Füme Dil
Kesimhanelerden profesyonel ekibimiz tarafından seçilmiş dana dilleri bir takım kontrollerden geçirilerek üretim tesisine getirilir.burada fiziki düzelme ve yontmaların ardından salamuraya yatırılan dil yaklaşık 15 gün sonra sizlerin sofralarına sunulmak üzere tütsülenerek paketlenir.
Tütsülü ürünlerin tütsüleme işlemi kiraz kayın ve gürgen ağacının talaşları ile yapılmaktadır.
PAKETLEME ŞEKLİ
Blok füme dil
Dilimli füme dil
